年夜饭必备的十二道菜

热菜第一道：【团团圆圆之红烧丸子】丸子做好后外形是圆圆的，寓意团团圆圆，一家人都在一起过大年，所以万不能错过呀。主料：油菜1把，肉末300克，姜10克，大葱20克，料酒1勺，鸡粉少许，白胡椒粉少许，芝麻油少许，淀粉适量步骤：1、把油菜在锅中焯水捞出沥干备用；肉末加入姜末、葱末、料酒、鸡粉、白胡椒粉、