水，这一本质重要的物质，已经在人类的历史上占据了一个极为重要的地位。从日常生活中的饮水

一、水的物理特性水是地球上最常见、最重要的一种物质。它属于分子式为H2O的化合物，分子量为18.015g/mol。水是一种无色、透明、无臭、无味的液体，其特性主要有以下几个方面：1. 高的比热容和熔点水的比热容较大，即在温度变化时，需要吸收或释放大量的热量才能使水的温度发生很大的变化，因而水的温度比周围环境的温度变化缓慢。水的熔点高于0°C，可以在零下的温度环境下存在固态水，这是其他液体所不具备的