【美食共享】14道菜，共度欢聚岁末。

美食共享：14道菜共度欢聚岁末

华丽的聚餐是年末的一大亮点，如何让宾客们留下美好的印象，成为了许多人心中的难题。美食自然是不可或缺的一部分，而本文将介绍14道适合于人数较多的团体的美食，共度欢聚岁末。

前菜

1. 思念豆腐：用传统的北方豆腐为原料，搭配鲜香的榨菜、香菜和青椒，口感丰富、鲜美爽口，是一道道地的家常小菜。

2. 常德糖醋小排：选用小排肉质鲜嫩，制成的糖醋味道十分入味，小口吃饱，吃剩下的汤汁可以泡饭。

3. 香煎三文鱼：三文鱼肉质细腻，煎至外焦里嫩，口感极佳，搭配柠檬和酱油，醇香爽口。

主菜

4. 麻辣香锅：选新鲜的牛肉、猪肉和蔬菜，辣度和口味可以根据宾客口味调整，是一款家庭聚会必不可少的美食。

5. 黄焖鸡：选用鸡中翼，入味后慢火炖制，嫩滑鲜美，搭配土豆、红萝卜和木耳一起炖煮，营养丰富。

6. 红油抄手：选用面制成的抄手，搭配特制的红油汁，味道香辣可口，是成都美食界的代表性美食。

7. 东北大盘鸡：选用土鸡肉制作，加入辣椒、花椒、姜和蒜炒制，味道浓郁，食欲倍增。

8. 炭烤羊肉串：选用新鲜的羊肉，切成适当大小后炭火烤制，口感鲜嫩，香味四溢。

甜点

9. 椰汁西米露：选用新鲜的椰子汁和西米，搭配红豆和芒果，口感清甜爽口。

10. 马蹄糕：用新鲜的马蹄制成，口感特别嫩滑，甜度适中。

11. 古早味花生汤圆：用糯米粉制成的汤圆，以花生为馅，口感软糯，甜香扑鼻。

饮品

12. 龙井茶：选用西湖龙井制作，清香怡人，口感鲜爽，是理想的清淡口感饮品。

13. 芒果汁：选用新鲜的芒果制成，口感浓郁香甜，营养丰富。

14. 小米粥：选用优质小米，以及少量的红枣、桂圆和核桃仁，口感清甜，营养丰富。

结论

美食共享的场合下选择美食不仅要考虑口感的多样性，更要关注食品安全和卫生，准备食材的新鲜程度以及烹饪技巧。以上的14道美食既考虑了宾客的口感需求，又保证了食品的卫生安全，是一份必能让人满意的聚餐美食菜单。