清代皇帝小时候真的吃不饱吗?为什么?

来源:
每日新闻头条
最后修订:
2019-05-27 18:39:37

摘要:喜欢清朝历史的朋友都知道,清朝的皇族跟美食有扯不开的缘分。大家可能以为清朝的皇帝个个都是美食家,从小吃遍了天下美食,但真相并非如此。紫禁城里皇帝吃的可真不怎么样,小时候吃不饱,长大了吃隔夜饭。接下来小...

喜欢清朝历史的朋友都知道,清朝的皇族跟美食有扯不开的缘分。大家可能以为清朝的皇帝个个都是美食家,从小吃遍了天下美食,但真相并非如此。紫禁城里皇帝吃的可真不怎么样,小时候吃不饱,长大了吃隔夜饭。接下来小编就带大家看看紫禁城中皇帝的日常饮食吧。

清朝有很多神奇的规定,比如说为了防止外戚干政,满月后的皇子都是由奶妈抚养的,所以清朝的皇子都是跟奶妈比较亲近。而这次我们要讲的是清朝另一个规定,那就是不能让皇子吃饱饭。为什么会有这么一个奇葩的规定呢?主要是宫里的老人觉得小孩子得节食、避风。但是奶妈们也把握不住这个度,就害怕一个不小心让皇子吃饱了,上面的大官会怪罪下来。所以就算小皇子们怎么苦恼,奶妈都不会让小皇子吃饱。

据史料记载,光绪帝在小时候就属于饿的比较惨,因为知道奶妈不会给他吃的,所以光绪帝常常去太监房里偷吃的。拿到吃的后,光绪帝就会狂跑,太监就在后面一直追,追到后也不敢拿光绪帝怎么样,只能跪着求光绪帝不要再吃了。然而此时的光绪帝已经把半个馒头都吃完了,太监拿光绪帝真的是毫无办法。

除了光绪帝偷太监吃的外,溥仪其实也做出过类似的事情,有一次溥仪饿的不行了,正好赶上隆裕太后在拿小馍干喂池子里的鱼儿。于是溥仪想都不想,立马抢过小馍干,直往自己嘴里塞。据溥仪后来回忆,他小时候还抢过进贡给隆裕太后的肘子,但是因为太小还没吃到就被太监给抢走了。
如果你觉得清朝皇子小时候比较惨,那么你就错了,因为他们长大后一样很惨。为什么这样说呢?因为皇子的饭是由御膳房提供的,但御膳房做的菜可真的是不敢评价啊。

御膳房做的菜难吃是出了名的,因为御膳房的第一职责是保障食物快速供给,而不是保障食物的可口。所以为了让皇帝能快速吃上饭,御膳房提供的一般都是隔夜饭。御膳房分内外,先由外御膳房把饭菜做好,然后拿饭盒移至内膳房。因为紫禁城太过庞大,单是送饭这个步骤就会浪费很多时间,就是刚做好的饭有多美味,到了内膳房那也凉透了。而内膳房备有碳箱,等到皇帝进餐时间到了,就把这些饭菜热一热就呈上去了。

除此之外,御膳房做的菜式和口味是不换的。这个规定也源自于老祖宗,因为清朝刚入关时菜的味道便是如此,所以为了传承,菜的味道是不能改的。而且御膳房做的菜是需要内务府备案的,也就是说皇帝吃的什么菜式早就被规定好了。可见,皇帝也是比较惨的,每天吃来吃去就那么几道菜,而且还都是隔夜菜,如果要放在现在,估计也没几个人受得了。电视剧上总是说御膳房做的菜如何美味,皇帝每天吃的如何珍贵,现在你知道事情的真相如何了吗?